sunnuntai, 17. toukokuu 2009
Tässä valkuaisten jämistä valmistamani sitruunamarengit. Ajattelin tarjota ensi viikolla omilla syntymäpäivillä näitä, jos säilyvät kaapissa siihen saakka ;)
6 valkuaista
3,5dl tomusokeria
2tl sitruunamehua
ripaus keltaista elintarvikeväriä
Vaahdota valkuaiset ja lisää sekoittaessa vähitellen sokeria ja lopuksi muut aineet.
Kuumensin massan vielä vesihauteessa, jotta vaahdosta tulisi kestävämpi. Kokemuksesta tiedän, että värien ja makuaineiden lisääminen aina löysentää tuota massaa.
Minua saa vapaasti linkittää ja ohjeita linkityksen myötä käyttää.
Kuvat ovat vain blogiani varten.
Tutuille tiedoksi, että kaikenlaista voi ja saa mieluusti tilata juhliin ja arkeenkin!
KUVAT PUUTTUVAT VIELÄ JONKIN AIKAA BLOGISTA, SILLÄ KUVAPALVELIN VUODATUKSELLA HAJOSI JONKIN AIKAA SITTEN. YRITÄN VIELÄ JOSKUS LÖYTÄÄ MOTIVAATIOTA LISÄTÄ KAIKKI KUVAT UUDELLEEN!
Olen 28-vuotias kotitalouden opettaja. Luonnollisesti tätä seuraa intohimo ruoanlaittoon ja leivontaan. :)
Taustalla siis opinnot ravintolakokiksi ja kotitalousopettajaksi. Taustoista huolimatta valtaosa taidoista on hankittu ihan kotona harrastelemalla.
Kommentit