Sain idean kookoslettuihin Canelian keittiön letuista, joista päätin tehdä oman version.

Koska tein letut vanhan reseptin pohjalle (johon tulee kermaviiliä) maku kookoksesta jäi miedoksi. Voisin kokeilla joskus pelkällä kookosmaidolla, mutta hyvää tuli näinkin ja maistui kookokselle.

1251131003_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

2dl kookosmaitoa

2munaa

1prk kermaviiliä

2dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1/2dl kookoshiutaleita

paistamiseen rasvaa

 

Lisäksi vaahterasiirappia