Mokkapalat (pellillinen)

4 munaa

4dl sokeria  

300g margariinia   

3dl maitoa

6dl vehnäjauhoja 

4tl vaniljasokeria

4tl leivinjauhetta

4rkl kaakaojauhetta   

 

1. Vaahdota munat ja sokeri

2. Sulata margariini ja lisää maitoa siihen (jotta margariini jäähtyisi)

3. Sekoita kuivat aineet keskenään

4. Lisää munavaahtoon vuorotellen margariiniseosta ja jauhoseosta

5. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia

Kuorrutus:

4dl tomusokeria

3rkl kaakaojauhetta

2tl vaniljasokeria

3/4dl kahvia

75g margariinia

1. Sulata margariini

2. Lisää muut aineet margariiniin ja sekoita tasaiseksi

3. Levitä paistetun ja jäähtyneen pohjan päälle