Tämä kakku on syntymäpäivin ja rippikakun yhdistelmä omaan perhepiiriin. Kakkuun toivottiin Kaustista ja täytteeksi suklaata ja mansikkaa.

Kuvasta tuli hieman tumma, mutta ainakin kiilto ja glitter erotttuu kakusta :)

Kakku on 5 munan sokerikakkupohja, jossa vehnäjauhoista 1/2dl on korvattu kaakaojauholla. Täytteenä kakussa on litra tuoreita mansikoita pieninä paloina, sekä vatkattua kermaa (3dl) ja vaniljatuorejuusto. Kakku on kuorrutettu sulatetun suklaan (150g) ja kermavaahdon (3dl) seoksella. Koristeet on sokerimassaa.